Dairy Training Centre, gevestigd in het Friese Oenkerk, biedt trainingen voor de gehele zuivelketen. Van melkveehouder tot zuivelmedewerker, van zuivelverwerking tot zuivelbereiding. Voor 2021 staan er diverse trainingen voor de melkveehouderij op de planning. We spraken hierover met Han Tellegen en Wietze Wedman van Dairy Training Centre.
Dairy Training Centre, opgericht in 1963, is een trainingsbureau gericht op de melkveehouderijsector met een ketenbreed trainingsaanbod. Ze bieden trainingen aan van zuivelverwerking tot zuivelbereiding, oftewel van boer tot zuivelmedewerker tot adviseur. Ook hebben ze trainingen voor agrarische ondernemers die zelf hun melk willen verwerken tot andere zuivelproducten.
De trainingen zijn te volgen op diverse trainingslocaties in Nederland, waaronder Oenkerk, Wezep en Utrecht. Dairy Training Centre beschikt over trainingsfaciliteiten waaronder een stal met ruim 200 melkkoeien en een kaasmakerij. Ook werken ze samen met diverse partners en opereren ze zowel nationaal als internationaal.
We vroegen Han en Wietze naar de visie van Dairy Training Centre op hun trainingen. Han zegt hierover: “Resultaat staat bij ons voorop. Dit betekent dat onze cursisten na het afronden van hun cursussen daadwerkelijk klauwen kunnen kappen of kunnen insemineren. We zitten heel dicht bij de praktijk. Deelnemers ontvangen niet alleen kennis, maar ze worden ook vaardig.”
Wietze vult aan: “We trainen in kleine groepen, zodat we veel tijd kunnen besteden aan persoonlijke aandacht. Kwaliteit en een stukje menselijkheid staan voorop, we behandelen de cursisten als individuen en denken graag met hen mee.”
Neem voor het actuele trainingsaanbod contact op met Dairy Training Centre!
Training: Adviseur Klauwgezondheid
Start: februari
Locatie: Oenkerk, Wezep, Lage Mierde
Omschrijving:
Hier leer je om een goede advies- en gesprekspartner te worden van de melkveehouder in het aanpakken van klauwaandoeningen maar nog belangrijker in het voorkomen van de klauwaandoeningen.
Training: Klauwverzorgen
Start: maart, april, mei, oktober en november
Locatie: Oenkerk, Utrecht en Lage Mierde
Omschrijving:
Leer hoe je kosten kunt besparen door regelmatig de klauwen te verzorgen.
Training: Boerenkaas
Start: maart, september, november
Locatie: Oenkerk
Omschrijving:
Hier leer je hoe je boerenkaas maakt.
Training: Verrassende zure melkproducten
Start: februari, maart, oktober en december
Locatie: Oenkerk
Omschrijving:
Hier leer je hoe je yoghurt, kwark, zure room en meer maakt.
Training: Starten als zelfzuivelaar
Start: februari en september
Locatie: Oenkerk
Omschrijving:
Hier leer je jouw eigen zuivelproducten in de markt te zetten.
Training: Rundveevoeding
Start: april, mei, oktober en november
Locatie: Oenkerk, Wezep en Lage Mierde
Omschrijving:
In de training Rundveevoeding leer je hoe ruwvoerkwaliteit en rantsoensamenstelling de bedrijfsresultaten kunnen beïnvloeden. Het gaat hier vooral om het aanscherpen van kennis.
Training: Doe het zelf K.I.
Start:februari en maart
Locatie: Oenkerk en Lage Mierde
Omschrijving:
Hier leer je hoe je zelf kunstmatig inseminatie toepast met betrekking tot melkvee.
Training: Dracht controle
Start: februari en maart
Locatie: Oenkerk en Lage Mierde
Omschrijving:
Tijdens deze training leer je de dracht op te voelen en een inschatting te maken van de duur van de dracht.
Training: Middelbaar Kader Melkveehouderij
Start: september
Locatie: Oenkerk, Wezep en Turnhout (BE)
Omschrijving:
De training is gericht op jonge ondernemers die een Melkveehouderij gaan overnemen.